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α-Humulene


Humulene, α-Caryophyllene
  • Also found in: Hops, Coriander

  • Class: Sesquiterpene
  • Formula: C15H24
  • Molecular Weight.: 204.36 g / mol
  • Boiling Point: 107º
  • CAS: 6753-98-6
Description

El Humuleno, también conocido como alfa-cariofileno es un sesquiterpeno monocíclico natural. Este isómero del 𝛃-cariofileno se encontró por primera vez en el aceite esencial del lúpulo (Humulus Lupulus) de donde deriva su nombre. También se encuentra en pinos, naranjos, jengibre, ginseng, salvia y cannabis entre otras. Aroma típico a lúpulo, terroso y amaderado.