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Nerolidol


Peruviol
  • Flavors:
    Fir tree
    Linoleum
  • Aromas:
  • Also found in: Oranges

  • Class: Sesquiterpene
  • Formula: C15H26O
  • Molecular Weight.: 222.36 g / mol
  • Boiling Point: 275º
Description

Es un sesquiterpeno con dos isómeros cis y trans, en las plantas de cannabis se encuentra en mayor abundancia el isómero trans. Es un terpeno secundario que se puede encontrar también en el jazmín, el árbol de té, el jengibre y el limoncillo entre otras. Posee un aroma leñoso o a madera, como a corteza fresca, con toques a fruta cítrica, manzana y rosa. El sabor es a conífera, entre abeto y pino, con un toque químico que recuerda al linóleo.